灵活地翻过窄长木质吧台的挡板，扎起头发整好衣衫，系上围裙洗干净手，Ethan总算能淡定地站在文璟面前，像个正在上班的专业酒保，“这位先生，您想喝点什么呢？”

“你会什么？”

“什么都会。”

文璟瞧着Ethan那副胸有成竹的模样，想了想说：“那就你调什么，我喝什么。”

他依旧用手背支着下巴，另一只手折放在桌上，头微微歪向一侧，直白地看向问话的人。

看起来…看起来像是诱人的陷阱，Ethan捏着瓶颈的手下意识攥紧，脑子空白的瞬间，一身本领似乎都离家出走了，他停顿了好几秒才说：“嗯…那就先从最经典的开始，好吗？”

“你决定。”

第一杯是OldFashioned（古典鸡尾酒），Ethan在黑麦威士忌中加入一勺糖浆，苦精和橘子苦酒各两滴，混合小方冰块拌均匀。

文璟欣赏着一大块冰块在Ethan手里被削颗成完美精致的钻石，他算是知道Ethan控刀的稳健是在哪练出来的了，这样巧的刀工用来削芒果喂自己吃怎么不算是一种挥霍。

“钻石”置入岩石杯，淋上晶莹剔透的黄褐色酒液，最后再压上一片柠檬皮，释放出陈旧经典的香味，“尝尝看？”

“嗯，不错”，好喝是好喝，但确实没什么特别之处，所以文璟也夸不出花来。

“只是不错啊～好吧～”

“不过钻石雕得很漂亮”，文璟是真招架不住Ethan露出一点可怜的眼神，他怀疑自己那晚被小鬼哭出心理阴影了。

“真的吗！嘿嘿，我学了很久的！再试试别的，嗯…Negroni吧？这是我最喜欢的！”

Ethan将等比例的杜松子酒，金巴利和马提尼罗素，充分搅拌混合，倒入加冰的玻璃杯中，最后用一片螺旋形状的香橙皮点缀，得到一杯红得透亮的内格罗尼。

酒液滚过味蕾，苦涩中带着鲜甜，两种味道相互对抗又彼此融合，文璟肯定道：“嗯，这个我也很喜欢”，在Ethan转身去酒架上找酒的时候，他突然问起：“为什么最喜欢在酒吧打工？”

“因为会听到看到很多故事，还能…顺道学学人生哲理呗”，拍醒薄荷叶，Ethan又调好一杯鸡尾酒界的入门选手Mojito放在文璟面前，他双手撑着台面，认真道：“酒精会扒开人皮，将原始的动物本性一点一点曝露出来，有情真意切也有丑陋恶劣，我觉得冷眼旁观这个“披露”的过程，很有趣。”

Ethan随便从记忆里捡出一些趣闻讲给文璟听，他很会讲故事，逻辑通顺，跌宕起伏，主次把控得很好，大部分时候，文璟都是安静认真地听着，反馈不多，反正Ethan不会冷场。