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“工具要让专门让铁匠打造”

鸡蛋仔要用铁打一个模具，雨后觉得还要打一个类似于手打打蛋器之类的工具，否则用筷子打蛋会把手打抽了。公安锅盔则复杂一点，前世是用一个废旧油桶，揭去上盖，里面用耐火的泥土糊成肚大口小的空间，再配上一块案板和一个钳子，据说制作锅盔是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着，另一个则可叫成红案，将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，最后用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上。不过雨后买锅盔的时候看到的都只是一个人做了，揉面、烤饼和收钱都是一个人，说实话，那其实有点不卫生，但是架不住喜欢吃，吃街边小吃就要做好吃下的东西不卫生的心理准备，一般喜欢吃街边小吃的人都不在意这点细节，要是讲卫生就不会吃街边小吃了。

之所以说锅盔比鸡蛋仔麻烦是因为鸡蛋仔让人打好模具就可以了，烤锅盔的桶则是要让人打出来后自己糊上耐火的泥土，不过麻烦也有麻烦的好处，起码锅盔比鸡蛋仔技术含量高点，比较不容易模仿，而且锅盔可以刷上辣椒酱，喜欢吃辣的人在短时间内只能跟他们买，要等下一年辣椒成熟别家才可能出现辣椒这东西。

雨后告诉王树军要打什么工具，又提议他可以先在地上挖个洞糊上各种耐火的泥土试试那种泥土烤饼比较好，再把选好的泥土糊在打好的铁桶里面。

“小舅舅，我觉得卖鸡蛋仔和锅盔不用开店铺，把东西放在板车上，找个可以摆摊的地方，给管制的人交上几个摆摊费就可以了。”反正王树军所在的村里离县城很近，比去他们还近，每天来回也很方便，虽说如此，雨后还是建议王树军买一头牛，“小舅舅，我觉得你还是买一头牛，牛可以拉货，人可以轻松很多。”

不知是不是知道赵河家生意火爆的麻辣烫是雨后说怎么做的缘故，王树军非常信任雨后，雨后说打什么工具，甚至是买一头牛他也照做了，王淑敏还以为自己要劝说很久弟弟才肯买一头牛帮忙呢。

其实王树军是想，买了牛，就算生意做不成牛也还是属于他们的，牛可以耕田，还可以拉人拉货赚钱，总不会亏的。

王树军买了牛后，雨后让王树军驾牛车到他家搬走一部分的辣椒酱和干辣椒，说烤好烤饼后可以给喜欢吃辣的客人刷上一层辣椒酱或用干辣椒做出来的辣椒油。

作者闲话：

085、提议送学10更

王树军和陈吕月都是经常做饭的人，平时也会揉面做馒头、面条，道具做好后，按照雨后说的，失败几次后就做出和前世差不多的鸡蛋仔和烤饼，然后就在县里找到个摆摊的位置，交了几个铜板就开始做生意了。

鸡蛋仔刚烤好的时候是软的，有个不可缺少的步奏是“晾”，若扇风一下就更快了，“晾”了一会儿的鸡蛋仔会变得外脆里q，味道和口感都好极了。

每当有人要买烤饼的时候，王树军都会问要不要加辣，所幸王舒娟家的面馆和雨后家麻辣烫已经先帮辣椒打了广告，吃过辣的人听他这么一问就知道怎么回事，天气冷，大多都愿意加辣，有人没吃过辣的，听别人说不错也会要求加辣尝试一下，还有些人干脆让王树军只在烤饼刷部分辣酱，尝过辣和不辣的，就知道喜不喜欢吃加辣的了。

新的吃食确定好吃后总会比平常就能吃到吃食更受欢迎，鸡蛋仔和烧饼出现后，火爆程度不亚于麻辣烫，所幸他们早有预料，把三个孩子也带出来帮忙了，三个孩子年纪都比成个儿子，但经常在家干活，身体又很健康，能帮忙打蛋、揉面团等。

吃麻辣烫的大多是成人，围在鸡蛋仔附近百姓多半带着孩子，给孩子买了鸡蛋仔，听说烤饼也不错，就给自己买个烤饼试试，结果发现比以前就有的烧饼好吃，吃了孩子想吃的鸡蛋仔也觉得不错。有些人见这家生意不错，很多人围着排队，闻起来也很香，就算夫郎和孩子不在也会带些回去给他们尝尝，只是带回来的鸡蛋仔和烤饼不如现买的比较好吃就是了。

第一天，把东西材料用完了，王树军和陈吕月刚收拾好就被王淑敏请到自家的食肆，让他们吃晚饭完再回去。

王树军等人非常不好意思，中午忙得没空吃午饭，也是夕哥儿和雨后给他们送吃的，现在又要吃他们一顿晚饭，他们本不愿意，却架不住王淑敏的热情邀请。

王树军带来的食材差不多用光了，可其实天色还早呢，食肆还在做生意，王淑敏把活交给赵三和五个下人，自行把王树军和陈吕月叫到房里询问情况：“今天生意不错，能赚到钱吧”虽然知道他们的生意不错，可是不亲自确认王树军真实赚了多少钱他还不能安心。

“赚钱是肯定的，何况生意非常好，我和阿月从第一笔生意到卖完基本没听停过手。”王树军满脸笑容道。

做买卖前他们就算过了，一份鸡蛋仔七个铜板，一个烤饼四个铜板，鸡蛋仔加了比较多的蛋和糖，所以比较贵，烤饼里面加了肉沫，混着白菜尝到鲜嫩的肉味但其实没用多少肉，算下来一份鸡蛋仔能赚两文钱，两个烤饼能赚三个铜板。他也不避着王淑敏，当着王淑敏的面就和夫郎陈吕月把收到的钱倒在桌上，开始数里面有多少钱，顺便把钱整理好，每数一百个铜板就串成一小串。

王淑敏也帮忙一起数，数到一百就用绳子串起来。

数完后，算了总数，陈吕月惊呼：“一共四千七百五十六个铜板这里面有我们带来的一些铜板，再扣去食材的花费，我们今天起码赚了一两”

王树军道：“现在还早，其实还可以做生意的，只是今天第一次做生意，怕生意不好没准备这么多材料，原来还以为这些材料能卖上几天了，哪知道今天一天就用完了。知道情况了，日后多准备一些材料，还能卖出更多。”换言之一天还能赚更多钱。

本来他们也没打算带这么多材料，毕竟以为是几天才能用这么多材料，是雨后坚决要求他们才带了这么多面粉、鸡蛋等，还以为雨后算多了，现在才知道原来雨后还少算了。

“第一天的生意是比较好，但是若东西真的好吃，接下来一阵子生意非但不会变差还会渐渐变好，因为不但越来越多的人知道你们的新吃食好，还会有回头客，生意能好上好一阵子，热潮降下来后渐渐趋于平稳，虽然不像开始时能赚很多钱，但比其他一般的生意能赚钱，毕竟这是独一家。不过后来会有人模仿做出类似的吃食，生意会变差，你们也别太失落，能赚钱就好了，总比你们去扛重货来得轻松。”王淑敏仿佛经验丰富道，但其实这不是他的经验，而是雨后说过的话，自家麻辣烫开店的时候他还担心只是第一天生意好，雨后这样说后他才知道原来生意能好上一阵子，现在开店半个多月了，生意没差还变得比开始几天更好，可见雨后没有说错。

“是啊，能赚钱就好了，只要一天能赚几十文钱我就还会继续做下去，毕竟比扛重货轻松。”王树军道。

陈吕月想到日后生意变差有点难过，但是听到王淑敏和王树军这样说后，也想开了。

雨后小手被在身后慢悠悠晃进来，王淑敏看他这悠闲的小样既可笑又可气，“你这孩子又去哪里耍了，整天不见人影，也不怕被人拐走了”

“我才不是耍，我有重要的事情要做”

王淑敏原来还以为他开玩笑，但是见他做了个手势，知道他是练功去了，晓得他是说真的，这才歇了责骂的心思。

王树军没跟陈吕月说过高人的事，陈吕月还不知道雨后接受过“高等教育”，见他人才六岁却大言不惭说自己有重要的事情做，忍不住“噗嗤”一声笑出来，故意反问：“你有什么重要的事情要做呀”

gu903();雨后不答反问：“小舅舅和小舅么今天赚了多少钱”