d赶来尝鲜。
傅文满意地瞧着自己的杰作,这两日望海楼的上座率很是可观,只是不知道宋四郎接下来会出什么招。
他等了几日,宋菽那儿却没有什么新花样,传单依然在发,隔些日子会出那么一两样新的涮物,后来又开始在店里卖起豆浆和乌梅饮。
宋记的生意依然红火,推新菜的日子也会对望海楼造成影响,可是比起之前的情况却是好了许多。傅文又适时给望海楼上下添了工钱,这工人之中的人心也渐渐安定下来。
日子渐热,傅文的心更是放回了肚子里。
火锅怎么个吃法他一清二楚,要不是他们望海楼搞不出那锅底,也早卖起火锅了。而火锅有个致命的缺点不适合夏天吃。
炎炎夏日,吃冰都来不及,谁会去吃那热腾腾的火锅你瞧最近点汤的人都少了,客人们都开始偏爱凉拌的冷菜。
芒种那天晚上,一辆骡车载着六个大木桶进了大涂县城。
宋菽站在宋记后门,那车一到,他立刻指挥人把木桶搬进地窖,依次放好。关上窖门,宋菽瞅见跟着骡车过来的宋阿南。他们好久没见了,宋阿南臭着一张脸,站那儿不说话。
宋菽仿佛没看见他的臭脸,随手一勾他脖子:“来陪我喝一杯,大夏天的,火锅配冰啤,不要太爽”
作者有话要说:
谢谢支持,比心
第55章第五十五桶金
宋菽勾着宋阿南进后厨,后厨早已下工,但里面的一张木桌上,还煮着一副锅底,锅旁围了一圈菜。“阿南来啦。”三娘从隔壁过来,这几日她都留在县城里帮宋菽的忙。
“来了,脸臭得跟肥料蛋子似的。”宋菽说。
三娘掩嘴笑:“你别笑他了,你不在村子里,各个坊的人都爱找阿南,想必是忙狠了。”
宋菽在火锅店里浪了一个多月,一直没回去。
三娘和宋河夫妇不时留宿几晚,两头帮忙。因宋家除了几个小的,只有宋阿南一直守在相河村,几家作坊有什么事都会找他。
除了之前有的纸坊、蚕丝被坊、馒头豆油坊、木匠坊,村里还多了一家啤酒坊,就建在纸坊旁边。蚕丝被坊与馒头豆油坊里做工的多是本村人,偶尔几个邻村的也住得极近,可啤酒坊和纸坊招的,都是其他乡县慕名而来的工人。
不止得管他们吃喝,还得管他们住宿。有工人生个病受个伤的,事无巨细都得管,宋阿南头疼得很。
不仅如此,近日来光顾纸坊的客人,也越来越多。
自从庞六郎和石三郎在恒州城狠赚一笔后回来,宋氏纸坊的名声就打了出去。日日有读书人慕名来买纸,后来来往客商见他们生意好,每每路过也要捎上一些,拿到别处去卖。
他们买的量大,少不得要有管事的人接待,纸坊才开没多久,宋菽也没提人上来,宋阿南只好亲自上阵。他本就不爱说话,还被迫每天迎来送往,那些个商贾最是呱噪,能从江淮名妓扯到关外的牛羊,宋阿南听得耳朵嗡嗡直响。
“吃个猪脑”宋菽亲手烫了个猪脑,放进宋阿南的碗里。
宋阿南不吱声,拿起筷子吃了。
“喝杯啤酒。”宋菽递了杯酒给他。
宋阿南喝了两口,抹去嘴上泡沫,还是不说话。
“这些日子辛苦你了,我明晚就回一趟村里。”宋菽说。
“当真”宋阿南总算舍得停下筷子,看了他一眼。
“当真。”宋菽说。
宋阿南本以为自己很生气的,可宋菽这么一说,那鼓得满满的气立刻泄了。他举杯,与宋菽对碰,一饮而尽。
午初刚过的宋记火锅店外,排起了长龙。
宋记还是和以往一样,让排队的客人到里面的廊下乘凉。可今天实在太多,放在院外的凳子都快坐不下了,幸好顶上支了油布做的帐子,还能挡一挡繁盛的阳光。
“客官,来杯啤酒么”迎门的小二端着托盘过来,盘上一个个竹杯里盖着细白的泡沫。
“这就是啤酒”排在院外的客人们仿佛被人从梦里叫醒,一个激灵,都围了过来。
今天是望海楼甲师傅秀厨艺的日子,城中不少人买了好位置等着观看。那雅间太贵,多只有富户买得起,有些余钱的普通百姓便三两人凑着买个竹棚下的好位,至少能坐着还有茶水可喝,更多的只等着早早去占个好位置站着围观。
谁想今日一早,许久不见的宋记传单又出现在大街小巷。
那传单上画着的啤酒他们从未见过,听发传单的伙计说,甚是清凉。当下便有许多人来了宋记。
“果然很是凉爽”一人喝了啤酒,一饮而尽,感叹道。
“我在这儿站小半个时辰了,浑身燥得慌,这一口下去,整个人都舒畅了嘿。”
“幸好我没买望海楼那位置,我一兄弟买了,这会儿不舍得订金,只好傻等着。”
“别说,甲师傅的刀工可是一绝,听说今天还要表演雕花样。”
“那花样雕出来又不能吃,也到不了我等的盘子里,还不如来这儿喝啤酒呢”
“兄台说得对,只可惜这杯子忒小。”
“怕什么,小二再来一杯”
宋记一贯的规矩,等候时的汤饮可无限品尝,所以虽然杯子小,却很能解渴解乏。可今天有人喊了添杯,却只见小二忙不迭地跑来,一脸歉意道:“客官,对不住,咱这啤酒不能添。要不我给您拿杯豆浆或者乌梅饮”
乌梅饮也是宋记新出的汤饮,只是这玩意不算最新鲜的,年前便有许多官道上的茶水摊陆续开卖。传闻,这东西的方子最早也是从宋四郎处传出来的。
不管是不是,在啤酒面前,它还是略逊一筹。
“行吧。”那想添啤酒的汉子很是失望,今天宋记这队伍比平日长了一倍有余,也不知道自己何时才能排上。
“客官,咱们的啤酒不止店里有,也可单卖呢。”小二看出这人是冲着啤酒来的,适时说道。
“当真”那汉子的眼立刻亮了,“哪儿能买到”
“您到咱们店的后门去,那儿能买。”小二说。